Ätliga växter är en omfattande faktasammanställning i form av en PDF på 14 A4 sidor med information om vilka ätliga växter det finns. De ätliga växterna är uppdelade i följande kategorier; träd och buskar, klätterväxter, bambu, nypon, bär, frukter och vilda & odlade perenner. Eftersom en del av växterna kan höra hemma i flera av kategorierna förekommer samma växt på flera ställen.

Listan ska ses som allmänna rekommendationer. Innan du själv provar att odla efter denna lista rekommenderar jag att du läser på om de olika växterna du är intresserad av för att ta reda på om de passar dina förhållanden och för att ta reda på om det är någon växt som behöver specialbehandling för att kunna ätas eller om någon del av växten inte kan ätas.

Är du nyfiken på vilka växter som trivs tillsammans så finns Växter för samodling att köpa här